Tartine jambon melon

Temps de préparation (min): 
Ingrédients: 

Ingrédients :

  • 4 tranches de pain
  • 4 tranches de jambon cru
  • Un petit melon
  • Quelques feuilles de roquette ou mâche
  • Une barquette de 100g de boursin "ail & fines herbes"
  • Huile d'olive
  • Sel, poivre

Préparation :

Toastez les tranches de pain pendant 5-10 minutes au four, ou à l'aide d'un grille-pain. 
 

Pendant ce temps, coupez en lamelle le jambon cru. 
 

Prélevez des boules de melon, à l'aide d'une cuillère parisienne. 
 

Étalez le tofu crémeux "ail & fines herbes" sur les tartines. Ajoutez les boules de melon et les morceaux de fraises. Ajoutez des feuilles de roquette. Salez, poivrer et versez un mince filet d'huile sur chaque tartine et saupoudrez de quelques graines de melon. 

 

 

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