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Attention : Avant de cuisiner le topinambour n'oubliez pas de bien l'éplucher car sa peau est indigeste!

Ingrédients ( pour 6 personnes ) :

Ingrédients :

  • 4 poireaux
  • 10 gr de beurre
  • 2 pommes de terre
  • 2 ou 3 portions de fromage frais ou fondu
  • sel

Préparation :

Ingrédients (pour 15 muffins) :

Ingrédients (8 personnes) :


  - 2 concombres

  - 400 g de petites crevettes roses décortiquées cuites

  - 2 échalotes

Ingrédients

  - 200 gr de farine

  - 125 gr de sucre (ou de vergeoise)

  - 3 œufs

  - 10 cl d’huile (ou 100g de beurre fondu)