Je cuisine

Nous vous proposons 4 rubriques :

- Le blog de Valérie. Responsable du point relais de Wimereux, Valérie compose des recettes à partir du panier de la semaine.

- Les recettes du panier, proposées chaque semaine dans le mot qui accompagne votre panier.... des recettes bio et gourmandes pour déguster les fruits et légumes de saison.
N’hésitez pas à nous envoyer vos meilleures recettes  par mail, nous pourrons ainsi les partager.

- Les techniques du Manuel de cuisine pour tous, permettant l'apprentissage, pas à pas, des "fondamentaux" d'une cuisine simple, partant des goûts alimentaires de "tout un chacun" que nous proposons de varier, sans rien brusquer. Ce manuel a été conçu par les Anges Gardins. Il est consultable en ligne, téléchargeable. On peut le commander en version livre.

- Notre selection de site internet, pour compléter les connaissances et ouvrir les sens à toutes les expériences culinaires du monde entier. Heureusement, la littérature est abondante et les ressources sur internet inépuisables. Voici quelques références chosies...